Responsibilities

• การเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์: ตรวจสอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ ไซรัป และอุปกรณ์แก้วและเครื่องมือบาร์
• การผสมและบริการเครื่องดื่ม: ผสมและเสิร์ฟเครื่องดื่มตามสูตรมาตรฐาน แนะนำเมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รักษาคุณภาพของเครื่องดื่ม
• การบริหารจัดการสต็อก: ตรวจสอบและบันทึกปริมาณสต็อก แจ้งวัตถุดิบใกล้หมด ตรวจสอบวันหมดอายุและทิ้งของที่ไม่เหมาะสม
• การรักษาความสะอาดและความปลอดภัย: ทำความสะอาดพื้นที่บาร์และอุปกรณ์ทุกวัน ล้างและเก็บแก้วและอุปกรณ์หลังใช้งาน
• งานแคชเชียร์: รับออเดอร์ คิดเงิน ออกบิล ทอนเงิน ตรวจสอบยอดขายและรายงานต่อหัวหน้างาน
• งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย: ดูแลบรรยากาศและสร้างความประทับใจแก่ลูกค้า ช่วยเหลือทีมงานเมื่อมีลูกค้าจำนวนมาก

Requirements

• มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และวิธีการผสมเบื้องต้น
• บุคลิกภาพดี มีมนุษยสัมพันธ์ และสามารถสร้างบรรยากาศการบริการได้
• มีทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้า
• มีความรอบคอบในการจัดการสต็อกและเงินสด
• หากมีประสบการณ์งาน Bartender หรือผ่านการอบรมด้านเครื่องดื่ม จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• สามารถทำงานเป็นกะ/กลางคืน และทำงานในวันหยุดได้